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Angeles Castell

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HIERBA DE LOS DIOSES PARA LA DIABETES

El “Daun Dewa” (hierba de los dioses), la Gynura nepalensis de los botánicos (Gynura procumbens, Gynura acutifolia), el Kim Thất Tai, Tiềm Vĩ Phong, Cây Trường Sanh de los Vietnamitas.

Se consume como verdura cocida.

Cruda sabe a Acelga.

Propiedades sanadores:

La usan en Asia por sus propiedades para tratar contra la diabetes, la hipertensión, el colesterol malo, el reuma, dolencias virales y otras dolenciaes.

Es una planta trepadora, pero se puede podar de manera a darle un porte arbustivo. Las hojas son de color verde pasando a púrpura claro con manchas verdes según van madurando. Nuevos brotes suelen aparecen en las áxilas de las hojas.

Los capítulos (así se llaman las flores agrupadas de la familia de las Asteráceas – antiguamente Compuestas) son de color amarillo anranjado y huelen fuertemente a raíz de Valeriana.

Las hojas se comen frescas, solas o mezcladas en ensaladas de Lechuga o Espinaca.

También se pueden cocinar con mantequilla. Otros prefieren freír las hojas y los brotes en poco aceite removiendo constantemente al estilo chino (stir-fry) y con salsa de ostras o guisarlos.

Ya sabéis, amigos diabéticos, los a quienes les sobran el colesterol malo, los hipertensos, ¡a comer DAUN DEWA! La salud empieza por la comida.

88 Comentarios

    • Hola Jesus, puede llamarse 18 vertus, o gynura acutifolia, me la regalo una colega Zen,es muy buena para diabetes,hipertension,tuberculosis, etc,mejorar la salud en general!!lastima que estamos lejos sino te regalaba una.Suerte !!

  1. anhelaría saber en donde puedo conseguir la planta ya q mi madre sufre diabetes hace 15 años y cual es el nombre en español les quedo muy agradecida x la respuesta bendiciones.

    • hola, se llama 18 vertus o gynura acutifolia, soy diabetica, me la regalaron , la transplantare
      asi crece,comere las hojas en ensaladas.Sino lleva una foto de internet a un vivero y pregunta como la llaman en tu pais! Suerte!!saludos silvia

    • hola marta se llama 18 vertus o gynura acutifolia, o lleva una foto de internet al vivero y pregunta como se llama en tu pais, en españa hay, porque la trajeron de alla y me la regalaron.Suerte! saludos

  2. Quisiera saber donde puedo comprar plantines o semillas de la planta GYNURA NEPALESIS O Hierba de los dioses u hojas de los dioses, en Argentina
    atte.: Eugenio

  3. HOLA, GRACIAS POR SUS PUBLICACIONES, SON MUY INTERESANTES. AHORA ESTA HIERBA DE LA QUE HABLAN, VIVO EN MIA I Y LA PODRIA CONSEGUIR AQUI, CON EL MISMO NOMBRE O TIENE UNO DIFERENTE? GRACIAS

    • hola se llama 18 vertus o gynura acutifolia, me la regalaron, con una hoja la dejas en agua y crea raiz,luego la trasplantas en tierra humeda,lastima q estamos lejos si estabas en capital de hago una, suerte!

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