DIETA YÓGUICA: ALIMENTOS A TENER EN CUENTA

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DIETA YÓGUICA: ALIMENTOS A TENER EN CUENTA
DIETA YÓGUICA: ALIMENTOS A TENER EN CUENTA

Todo lo que comemos es alimento para nuestra alma. Los yoguis creen que la alimentación es el creador del prana (energía vital) que sustenta nuestros cuerpos y nos trae vitalidad y salud. Por lo tanto, los tipos de alimentos que elegimos para comer reflejan el nivel de nuestro desarrollo consciente.

La disciplina del yoga sugiere una dieta vegetariana (ética) pura, lo que facilita el desarrollo de sattva. Sattva es una cualidad del amor, la conciencia, la conexión, y la paz con todos los seres sensibles.

Los yoguis creen que la alimentación es nuestra primera interacción con el mundo que nos rodea, y si no comemos con un sentido de amor, conexión, y de paz, todas las otras facetas de nuestras vidas son propensas a sufrir.

La base de sattva es el concepto de ahimsa (no violencia). Una dieta sáttvica evita cualquier alimento que implique eliminar o dañar a los animales (o a cualquier ser vivo). Las dietas Sáttvicas también animan a tomar alimentos cultivados en armonía con la naturaleza, y los alimentos que han sido madurado y cultivados de forma natural.

La dieta que es totalmente propicia para la práctica de yoga y el progreso espiritual se llama la dieta yóguica. La dieta tiene una estrecha conexión con la mente. La mente se formó a partir de la parte más sutil de los alimentos.

“La comida, cuando se consume se convierte en triple: las partículas brutas se convierten en los excrementos, las más gruesas en piel y las más finas van a la mente mi hijo, cuando se bate cuajada, sus partículas finas se elevan hacia arriba, forma manteca de este modo.. , mi hijo, cuando se consumen alimentos, las partículas finas que se elevan hacia arriba forman la mente. Por lo tanto, en verdad, la mente es la comida “.
La dieta es de tres tipos a saber., Dieta Sáttvica, la dieta Tamásica y la dieta Rajásica.

Leche, trigo, cereales, mantequilla, queso, tomates, miel, dátiles, frutas, almendras y azúcar son todos los productos alimenticios Sáttvicos. Ellos hacen la mente pura y calmada.

Pescado, huevos, carne, sal, y chiles son productos alimenticios Rajásicos. Estos excitan la pasión.

Carne de vaca, el vino, el ajo, la cebolla y el tabaco son productos alimenticios tamásicos. Te llenan la mente con la ira, la oscuridad y la inercia.
La alimentación juega un papel importante en la meditación. Los diferentes alimentos producen diferentes efectos en diferentes compartimentos del cerebro. A efectos de la meditación, la comida debe ser ligera, nutritiva y Sáttvica.

La evolución es mejor que la revolución. No debes hacer cambios repentinos en nada, particularmente en asuntos relacionados con la comida y la bebida. Deja que el cambio sea lento y gradual. El sistema debe adaptarse sin ningún problema.
La comida es solamente una masa de energía. El agua y el aire también suministran energía al cuerpo. Se puede vivir sin alimentos durante varios días; pero no se puede vivir sin aire incluso durante unos pocos minutos.

El oxígeno es aún más importante. Lo que se necesita para alimentar el cuerpo es energía. Si puedes suministrar esta energía por cualquier otro medio, se puede prescindir por completo de los alimentos.
La dieta debe ser tal que pueda mantener la eficiencia física y la buena salud. El bienestar de un individuo depende más de la nutrición perfecta que de cualquier otra cosa.

Lo que se necesita es una dieta bien equilibrada, no una dieta rica. Una dieta rica produce enfermedades del hígado, los riñones y el páncreas. Una dieta bien equilibrada ayuda al hombre a crecer, a realizar más trabajo, aumentar su peso corporal, y mantener la eficiencia, la resistencia y un alto nivel de energía y vigor.

“Eres lo que comes”.

Además, los alimentos que comemos deben ser preparados con amor y con una intención positiva. En una dieta yóguica, estamos aumentando prana y un estado superior de conciencia.

Si quieres seguir una dieta yóguica, estos son los alimentos que debes comer:

1. Las frutas de todo tipo, especialmente aquellas que son naturalmente dulces

2. Todas las verduras, excepto la cebolla y el ajo

3. Los granos integrales, como la avena, el trigo y el arroz

4. Los frijoles, el queso de soja, el mungo, el Aduki

5. Los aceites de origen vegetal, como el sésamo, el girasol y el aceite de oliva

6. Las nueces y las semillas, sin embargo, no excesivamente saladas o tostadas

7. Endulzantes naturales, como el azúcar en bruto, sirope de arce, y melaza

8. Los tés de hierbas y agua con limón

9. Las especias dulces, como la canela, el cardamomo, la menta, la albahaca, la cúrcuma, el jengibre, el comino, el hinojo

10. Los alimentos preparados con amor y siendo agradecidos antes de su consumo

Los alimentos que debes evitar o reducir al seguir una dieta yóguica son:

1. La carne y el pescado de todo tipo, incluidos los huevos

2. Los alimentos procesados y / o artificiales, la comida basura, los edulcorantes artificiales, y los refrescos

3. Las grasas animales, incluyendo la margarina

4. Los alimentos fritos

5. Los alimentos enlatados, excepto, naturalmente, los tomates enlatados y las frutas

6. La harina blanca, y el azúcar blanco

7. El ajo, las cebollas, los alimentos picantes

8. Los alimentos rancios o demasiado cocidos

9. Los alimentos procesados ​​en microondas

10. El alcohol, el tabaco, los activantes externos

11. Los alimentos diseñados genéticamente

12. Los alimentos que se consumen con estrés o en un entorno perturbado

Una dieta yóguica puede mejorar tu cuerpo, tu mente y tu espíritu. Para el máximo beneficio, combina estas sugerencias dietéticas con asanas (posicións físicas), pranayama (técnicas de respiración) y meditación.

Namasté.

Aconsejamos que consultes siempre a tu medico y que realices controles médicos si tu salud lo necesita. Nosotros solo te damos un punto de referencia informativa.

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